Hoy , aprovechando la calidez del sol, me animo a recolectar
las aromáticas que han sobrevivido a los fríos y podar las distintas plantas
para estimular el crecimiento con la entrada de la primavera.
Gracias a la protección que se puso para protegerlas de las heladas he tenido hierbas culinarias frescas todo el invierno, en unos días retiraré los protectores !!.
Con lo recolectado he preparado remilletes para adornar un rincón de mi cocina y para ,una vez secas, guardarlas en tarros de cristal y así tener en seco para cocinar o para infusiones.
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